河北省人大常委会


河北省陆生野生动物保护条例
河北省人大常委会


（1993年12月22日河北省第八届人民代表大会常务委员会第五次会议通过 1993年12月22日公布 1994年4月1日起施行）

目 录

第一章 总 则
第二章 陆生野生动物保护
第三章 陆生野生动物管理
第四章 法律责任
第五章 附 则

第一章 总 则
第一条 为保护和拯救珍贵、濒危陆生野生动物，保护、发展和合理开发利用陆生野生动物资源，维护生态平衡，根据《中华人民共和国野生动物保护法》（以下简称《野生动物保护法》）和《中华人民共和国陆生野生动物保护实施条例》（以下简称《陆生野生动物保护实施条例》）
，结合本省实际，制定本条例。
第二条 本条例所称陆生野生动物，是指国家和省重点保护的陆生野生动物，以及非国家和省重点保护的陆生野生动物即国家和省保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物；所称陆生野生动物产品，是指陆生野生动物的任何部分及其衍生物；所称陆生野生动物资源
，是指陆生野生动物及其生存环境。
第三条 在本省行政区域内从事陆生野生动物的保护、管理、驯养繁殖、开发利用和科学研究等活动，必须遵守本条例。
第四条 陆生野生动物管理实行加强资源保护、积极驯养繁殖、合理开发利用的方针，鼓励开展陆生野生动物科学研究。
对在陆生野生动物资源保护、科学研究和驯养繁殖方面成绩显著的单位和个人，由县级以上人民政府给予表彰或者奖励。

第五条 任何单位和公民都有保护陆生野生动物资源的义务，并有权检举和控告侵占或者破坏陆生野生动物资源的行为。
第六条 县级以上人民政府林业行政主管部门是同级人民政府的陆生野生动物行政主管部门，负责本行政区域内陆生野生动物保护管理工作。
县级以上人民政府工商行政管理、公安、建设、环保、医药、交通、对外贸易、国内贸易、海关、农业、畜牧等部门和部队，应当配合林业行政主管部门开展陆生野生动物保护管理工作。
第七条 县级以上人民政府应当安排必要的经费，用于本地陆生野生动物保护管理工作。
设立省陆生野生动物保护基金，具体办法由省人民政府按照国家有关规定制定。
第八条 各级人民政府应当加强陆生野生动物保护的宣传教育工作，提高公民保护陆生野生动物的意识。
每年五月一日至七日为本省“爱鸟周”；每年十一月为本省“保护野生动物宣传月”。

第二章 陆生野生动物保护
第九条 省陆生野生动物行政主管部门负责组织省陆生野生动物资源调查，建立省陆生野生动物资源档案，制定全省保护、发展和合理开发利用陆生野生动物资源规划及措施，报省人民政府批准后施行。
第十条 在陆生野生动物资源集中的地区，县级人民政府应当制定本地区保护、发展和合理利用陆生野生动物资源的中、长期规划及措施。
第十一条 省重点保护陆生野生动物名录及其调整，由省陆生野生动物行政主管部门提出，省人民政府批准并公布，报国务院备案。
省保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录及其调整，由省陆生野生动物行政主管部门制定并公布，报省人民政府备案。
第十二条 在国家和省重点保护陆生野生动物的主要生息繁衍地区，应当建立野生动物类型自然保护区（以下简称自然保护区）。自然保护区的划定和管理，依照国务院批准发布的《森林和野生动物类型自然保护区管理办法》执行。
第十三条 县级人民政府应当在陆生野生动物资源破坏严重的地区和陆生野生动物的生息繁衍场所划定禁猎区，并设置保护标志和保护设施；在陆生野生动物的繁殖季节规定和公布禁猎期。
禁止在自然保护区、禁猎区破坏陆生野生动物的生息繁衍场所。
第十四条 任何单位和公民发现伤病、受困、饥饿、迷途的国家和省重点保护陆生野生动物，都应当采取有效的救治和保护措施，并及时报告或者送交当地人民政府陆生野生动物行政主管部门或者有关单位。
第十五条 因保护国家和省重点保护陆生野生动物受到经济损失的，当地人民政府应当给予补偿。补偿办法由省人民政府制定。

第三章 陆生野生动物管理
第十六条 禁止猎捕、杀害国家和省重点保护陆生野生动物。
因科学研究、驯养繁殖、展览或者其他特殊情况，确需猎捕国家重点保护陆生野生动物的，依照《野生动物保护法》和《陆生野生动物保护实施条例》的规定执行；确需猎捕省重点保护陆生野生动物的，经猎捕地县级人民政府陆生野生动物行政主管部门同意后，报市（地区）陆生野生

动物行政主管部门审核，向省陆生野生动物行政主管部门申请特许猎捕证。动物园申请猎捕省重点保护陆生野生动物的，在向省陆生野生动物行政主管部门申请特许猎捕证前，须经省建设行政主管部门审核同意。

第十七条 禁止使用军用武器、射击运动专用枪支、汽枪、地枪、排铳、毒药、炸药、丝套以及非人为直接操作并危害人畜安全的狩猎工具猎捕陆生野生动物。
禁止夜间照明行猎、歼灭性围猎、机动车追捕、火攻、烟熏以及县级以上人民政府陆生野生动物行政主管部门规定禁止使用的其他方法猎捕陆生野生动物。
第十八条 猎捕非国家和省重点保护陆生野生动物的单位和个人，必须取得狩猎证，并依照狩猎证规定的种类、数量、地点、期限、工具和方法猎捕陆生野生动物。
狩猎证由省陆生野生动物行政主管部门统一印制，县级人民政府陆生野生动物行政主管部门核发。
申请狩猎证的单位和个人，应当持所在单位或者村（居）民委员会出具的证明，向当地县级人民政府陆生野生动物行政主管部门提出书面申请，填写审批表。
第十九条 严格猎枪的生产、销售、购买和使用管理制度。经销猎枪、弹具的单位，必须经省陆生野生动物行政主管部门和公安机关批准后方可办理营业执照，并在省陆生野生动物行政主管部门分配的指标内销售。购买猎枪、弹具必须经县级以上人民政府陆生野生动物行政主管部门批
准，由同级公安机关同意并核发购买证，凭证向国家指定的经销单位购买。
持猎枪猎捕陆生野生动物的单位和个人，必须同时持有持枪证和狩猎证。
第二十条 跨县狩猎的单位和个人，应当持狩猎证向狩猎地县级人民政府陆生野生动物行政主管部门提出申请，经批准后方可狩猎。
外省到我省狩猎的单位和个人，必须持狩猎证和其所在地县级以上人民政府陆生野生动物行政主管部门出具的证明，向我省陆生野生动物行政主管部门提出书面申请，经批准后方可狩猎。
第二十一条 在适合狩猎的区域建立固定狩猎场所的，由建设单位向县级人民政府陆生野生动物行政主管部门提出书面申请，经市（地区）陆生野生动物行政主管部门审核同意后，报省陆生野生动物行政主管部门批准。
第二十二条 驯养繁殖国家重点保护陆生野生动物的，依照《野生动物保护法》、《陆生野生动物保护实施条例》和国家其他有关规定执行。
驯养繁殖省重点保护陆生野生动物的，应当向县级人民政府陆生野生动物行政主管部门提出书面申请，经市（地区）陆生野生动物行政主管部门审核，报省陆生野生动物行政主管部门或者其授权的部门批准，领取驯养繁殖许可证。
第二十三条 以生产经营为主要目的驯养繁殖国家和省重点保护陆生野生动物的，必须持驯养繁殖许可证向当地工商行政管理部门申请登记注册。
第二十四条 需要终止驯养繁殖国家和省重点保护陆生野生动物的，应当在二个月内报告原批准机关和登记注册部门，办理终止手续。
第二十五条 禁止出售、收购国家和省重点保护陆生野生动物或者其产品。
宾馆、饭店、招待所及饮食行业，不得收购、宰杀、加工、出售国家和省重点保护陆生野生动物或者其产品，不得用国家和省重点保护陆生野生动物或者其产品的名称（别称）作菜谱招徕顾客。
因科学研究、驯养繁殖、展览或者其他特殊情况，需要出售、收购、利用国家重点保护陆生野生动物或者其产品的，依照《野生动物保护法》和《陆生野生动物保护实施条例》的规定执行；需要出售、收购、利用省重点保护陆生野生动物或者其产品的，必须向县级人民政府陆生野生动
物行政主管部门提出书面申请，经市（地区）陆生野生动物行政主管部门审核，报省陆生野生动物行政主管部门批准。
驯养繁殖国家和省重点保护陆生野生动物的单位和个人，可以持驯养许可证，向经批准的收购单位出售驯养繁殖的陆生野生动物或者其产品。
第二十六条 经营利用非国家和省重点保护陆生野生动物或者其产品的，应当向县级以上人民政府陆生野生动物行政主管部门申请经营许可证，凭经营许可证向当地工商行政管理部门申请登记注册。国家法律、法规另有规定的，按其规定执行。

第二十七条 经营利用陆生野生动物或者其产品的，应当依照国家和省有关规定缴纳陆生野生动物资源保护管理费。
第二十八条 对进入集贸市场的陆生野生动物或者其产品，由当地陆生野生动物行政主管部门配合工商行政管理部门监督管理；在集贸市场外收购、销售陆生野生动物或者其产品，由当地陆生野生动物行政主管部门、工商行政管理部门或者其授权的单位监督管理。
第二十九条 运输、携带国家重点保护陆生野生动物或者其产品出县境的，依照《野生动物保护法》和《陆生野生动物保护实施条例》的规定执行。
运输、携带省重点保护陆生野生动物或者其产品出省境的，必须经省陆生野生动物行政主管部门批准。
第三十条 从省外向我省调入国家和地方重点保护陆生野生动物或者其产品的，必须持有调出地的省、自治区、直辖市陆生野生动物行政主管部门出具的准运证明。
第三十一条 进出口陆生野生动物或者其产品的，依照《野生动物保护法》、《陆生野生动物保护实施条例》和国家其他有关规定执行。
第三十二条 禁止伪造、倒卖、转让狩猎证、驯养繁殖许可证、特许猎捕证和允许进出口证明书。
第三十三条 外国人在我省对国家和省重点保护的陆生野生动物进行野外考察、采集标本或者在野外拍摄电影、录像，必须向省陆生野生动物行政主管部门提出书面申请，属于国家重点保护的，报国务院陆生野生动物行政主管部门或者其授权的单位批准；属于省重点保护的，由省陆生
野生动物行政主管部门批准。

第四章 法律责任
第三十四条 非法捕杀国家或者省重点保护陆生野生动物，情节严重，构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任；情节显著轻微危害不大不需判处刑罚的，由县级以上人民政府陆生野生动物行政主管部门没收猎获物、猎捕工具和违法所得，吊销特许猎捕证，并按照下列规定处以罚款
：有猎获物的，处以相当于猎获物价值五倍至十倍的罚款；没有猎获物的，处以一百元至一万元的罚款。
第三十五条 在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法猎捕非国家或者非省重点保护陆生野生动物的，由县级以上人民政府陆生野生动物行政主管部门没收猎获物、猎捕工具和违法所得，并按照下列规定处以罚款：有猎获物的，处以相当于猎获物价值五倍至八倍的罚款；没有猎获
物的，处以五十元至二千元的罚款。情节严重，构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。
第三十六条 未取得狩猎证或者未按照狩猎证的规定猎捕非国家或者非省重点保护陆生野生动物的，由县级以上人民政府陆生野生动物行政主管部门没收猎获物、猎捕工具和违法所得，吊销狩猎证，并按照下列规定处以罚款：有猎获物的，处以相当于猎获物价值三倍至五倍的罚款；没
有猎获物的，处以五十元至一千元的罚款。
第三十七条 在自然保护区、禁猎区破坏陆生野生动物生息繁衍场所的，由县级以上人民政府陆生野生动物行政主管部门责令停止破坏行为，限期恢复原状，并按照下列规定处以罚款：破坏国家或者省重点保护陆生野生动物生息繁衍场所的，处以相当于恢复原状所需费用二倍至三倍的
罚款；破坏非国家或者非省重点保护陆生野生动物生息繁衍场所的，处以相当于恢复原状所需费用二倍以下的罚款。
被责令限期恢复原状而不恢复原状的，由县级以上人民政府陆生野生动物行政主管部门收取恢复原状所需的费用，代为恢复原状。
第三十八条 未取得驯养繁殖许可证或者超越驯养繁殖许可证规定的范围驯养繁殖国家或者省重点保护陆生野生动物的，由县级以上人民政府陆生野生动物行政主管部门没收违法所得，处以三百元至三千元的罚款，可以并处没收野生动物、吊销驯养繁殖许可证。
第三十九条 非法出售、收购、运输、携带国家或者地方重点保护陆生野生动物或者其产品的，由县级以上人民政府工商行政管理部门或者其授权的陆生野生动物行政主管部门没收实物和违法所得，并处以相当于实物价值五倍至十倍的罚款。其中出售、收购国家重点保护陆生野生动物
或者其产品，情节严重，构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。
第四十条 非法进出口陆生野生动物或者其产品的，由海关依照《中华人民共和国海关法》处罚；情节严重，构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。
第四十一条 伪造、倒卖、转让狩猎证、驯养繁殖许可证、特许猎捕证、允许进出口证明书的，由县级以上人民政府陆生野生动物行政主管部门或者工商行政管理部门吊销证件，没收违法所得，并按照下列规定处以罚款：
（一）伪造、倒卖、转让狩猎证的，处以五百元至二千元的罚款；
（二）伪造、倒卖、转让驯养繁殖许可证的，处以三千元至五千元的罚款；
（三）伪造、倒卖、转让特许猎捕证或者允许进出口证明书的，处以一万元至五万元的罚款。
伪造、倒卖特许猎捕证或者允许进出口证明书，情节严重，构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。
第四十二条 外国人未经批准在我省行政区域内对国家或者省重点保护陆生野生动物进行野外考察、采集标本或者在野外拍摄电影、录像的，由县级以上人民政府陆生野生动物行政主管部门没收考察、拍摄的资料和采集的标本，并处以一万元至五万元的罚款。
第四十三条 依照本条例规定没收的实物由县级以上人民政府陆生野生动物行政主管部门按照国家有关规定处理。
第四十四条 当事人对行政处罚决定不服的，可以在接到处罚通知之日起十五日内，向作出处罚决定机关的上一级机关申请复议；对复议决定不服的，可以在接到复议决定通知之日起十五日内，向人民法院起诉。当事人也可以在接到处罚通知之日起十五日内，直接向人民法院起诉。当
事人逾期不申请复议、也不向人民法院起诉、又不履行处罚决定的，由作出处罚决定的机关申请人民法院强制执行。
第四十五条 陆生野生动物行政主管部门的工作人员玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊的，由其所在单位或者上级主管机关给予行政处分；情节严重，构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。

第五章 附 则
第四十六条 本条例具体应用的问题，由省陆生野生动物行政主管部门负责解释。
第四十七条 本条例自1994年4月1日起施行。



1993年12月22日
辽宁省丹东市人民政府


丹东市食品卫生监督管理办法


（丹东市人民政府1998年7月31日发布）



　第—章　总　则
　　
第一条　为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障公民 身体健康，依据《中华人民共和国食品卫生法》以下简称《食品卫生法》等法律、 法规和规章，结合我市实际，制定本办法。　　
第二条　凡在我市行政区域内从事食品生产经营的单位和个人，都必须遵守本办法。　　
第三条　本办法适用于一切食品、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂；也适用于食品的生产经营场所、设施和有关环境。　　
第四条　市卫生行政部门主管全市食品卫生监督管理工作，井组织实施本办法。　　各有关部门在各自职责范围内负责食品卫生管理工作。　　
第五条　对违反食品卫生法律，法规、规定的行为，任何单位和个人都有权进行检举和控告。　　　　

第二章　食品的卫生　
第六条　食品生产织营过程必须符合《食品卫生法》的有关规定和下列要求： 　
（一）食品生产经营场所应当与旱厕、垃圾堆放处等污染源相距２５米以上，与其他有毒、有害场所的距离应符合国家有关规定；　　 　
（二）食品生产经营场所不得生产、贮存或兼营有毒、有害及容易造进食品污染的物品； 　
（三）餐饮单位应当有足够的周转餐（饮）具，有专用消毒设备和防蝇、防尘、防鼠等设施及封闭的餐具保洁栏，宾馆，招待所、食堂和大中型饭店的餐（饮）具应当采用物理方法进行消毒；小型饭店的餐（饮）具无法采用物理方法消毒的，应当使用化学方法进行消毒；　　
（四）有与食品生产经营相适应的防腐设施；　　
（五）存放垃圾和废弃物的容器应当加盖，并定期清洗消毒；　　
（六）食品加工机具的润滑剂不得污染食品；　　
（七）运输食品的包装容器、工具设备必须安全、无害、保持清洁；长途运输的食品应当有外包装，易腐食品应当有冷藏或隔热设备；严禁将食品与农药、化肥及其他有毒、有害物品同车（箱）运输；散装直接入口食品应当使用专用容器和运输工具，并定期清洗消毒；　　
（八）直接入口的食品，应当有小包装并使用无毒、清洁的包装材料；　　
（九）贮藏食品或食品原料的仓库应当通风干燥，不得存放有毒、有害物品及其他杂物；贮藏的食品或食品原料距离地面不得少于３０厘米，距离墙壁不得少于１０厘米，并应设架分类存放；　　
（十）食品生产经营人员上岗时，应当持有效的健康证明，穿戴清洁的工作衣、帽，保持个人卫生；生产经营直接入口食品的人员上岗时，不得涂指甲油，不得戴戒指、手链等有可能影响食品卫生的饰物；　　
（十一）销售直接入口的食品，必须使用售货工具；　　
（十二）用水必须符合国家生活饮用水卫生标准。
第七条　生产经营的食品应当符合《食品卫生法》的有关规定。禁止生产经营下列食品：　　
（一）不符合国家兽药残留量规定的肉类及肉制品； 　
（二）使用国家禁止使用的农药、保鲜剂生产、加工的蔬菜、水果和水产品及其制品，农药、化肥浸泡过的粮食；农药残留量超过国家规定的农产品和畜产品；　　
（三）非食用酒精见制的酒类、毒蘑菇等有毒食品；　　
（四）含有囊虫等致病性寄生虫的肉、禽积水产品；　　
（五）注水、掺水和使用色素的冻肉、鲜肉、禽类、水产品、鲜奶、水果和蔬菜等；　　
（六）无品名、产地、厂名、生产日期、批号（或者代号）、规格、配方（或者主要成分）、保质期限和食用方法等标识的定型包装食品和食品添加剂；　　
（七）卫生行政部门因防病等特殊需要而规定禁止生产经营的其他食品。　　
第八条　食品摊贩和街头食品、城乡集市贸易、食品市场的食品经营者禁止出售下列食品：　　
（一）血肠、血豆腐、皮油、熟蟹、熟虾和盐卤喇咕；　　
（二）血坏蛋、黑斑蛋、腐蛋及其它不符合卫生标准的蛋品；　　
（三）河豚鱼、发霉甘蔗等有毒动植物；　　
（四）包装或说明带有疗效宣传的食品；　　
（五）不符合卫生要求的棉花糖、吹制糖人和糖稀等儿童玩具食品。　　
第九条　按照传统既是食品又是药品，作为原料、调料或者营养强化剂加入的，应当符合下列要求：　　
（一）属于国家规定的既是食品又是药品范畴；　　
（二）符合国家《食品营养强化剂使用卫生标准》。　　
第十条　食品滋加剂的使用，应当符合食品添加剂使用的卫生标准。　　
第十—条　食品容器、包装材料和食品用工具、设备应当符合《食品卫生法》的有关规定和下列要求： 　
（一）直接接触食品的纸张、塑料、橡胶等包装材料和涂料，应当符合卫生要求，产品说明书或产品标识应当标明食品用字样； 　
（二）用于生产食品用工具，容器、包装物的塑料添加剂，应当符合国家卫生标准；生产食品包装用纸禁止添加萤光增白剂等有害助剂，食品包装纸用蜡应当使用食品用石蜡；
　
（三）不准使用废塑料、酚醛树脂和国家禁止使用的有毒材料制作食品容器、包装材料和直接接触食品生产的工具或设备，用回收铝生产食品用工具、容器应当符合国家卫生标准。　　　　　

第三章　食品卫生管理　　
第十二条　食品生产经营企业应当建立健全本单位食品卫生管理制度，配备专职或兼职食品卫生管理人员，加强对所生产经营食品的检验工作。　　
第十三条　大中型食品生产企业应当设立食品卫生检验机构，负责本企业生产的食品检验工作。小型食品生产企业不具备设立检验机构条件的，可委托市卫生行政部门指定的卫生检验机构负责企业生产的食品批次检验工作。　　
第十四条　食品生产企业卫生检验机构的职责是：　　
（一）贯彻执行食品卫生法律、法规和规章，组织食品生产经营人员参加卫生知识培训；
（二）对食品卫生工作进行检查，制止违反食品卫生法律、法规和规章的行为；　　
（三）对食品和食品生产过程进行卫生管理和卫生检验，为符合卫生标准的产品签发卫生检验合格证。　　
第十五条　食品生产经营企业新建、扩建、改建工程的选址和设计应当符合卫生要求，其设计审查和竣工验收必须有卫生行政部门参加。未经卫生行政部门审查、验收或经审查、验收不合格的工程不准开工、投产。　　
第十六条　食品综合市场的建设应当合理布局，市场内应当划行、分类、归市。举办者负责市场内的食品卫生管理工作并在市场内设置必要的公共卫生设施，保持良好的环境卫生。有条件的食品市场，应设餐（饮）具集中消毒场所。　　
第十七条　从事食品生产经营的单位和个人必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。　　卫生许可证不得仿造、涂改和出借。　　
第十八条　从事食品生产经营的人员应参加食品卫生业务知识和食品卫生法律知识培训，经卫生行政部门考核并取得培训合格证方可上岗工作。取得培训合格证的食品生产经营人员每年复训一次。　　
第十九条　从事食品生产经营的人员每年应进行一次健康检查；新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员，必须进行健康检查并取得健康证明后方可参加工作。　　凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病源携带者）、活动性肺结核、化浓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。　　
第二十条　食品的标签应嵌符合国家食品标签通用标准。定型包装食品、食品添加剂的包装标识、产品说明书应当符合《食品卫生法》的有关规定。　　
第二十—条　街头食品、食品市场和城乡集市贸易的食品卫生管理工作由工商行政管理部门负责，食品卫生监督检验工作由卫生行政部门负责。　　
第二十二条　集贸市场的畜、禽及其产品的兽医卫生检验工作由农牧部门负责对临时在集贸市场出售的有自产证明的食品的食品卫生检查，由工商行政管理部门负责。　　

第四章　食品卫生监督　　
第二十三条　县以上卫生行政部门在管辖范围内行使下列食品卫生监督职责：　　
（一）进行食品卫生监测、检验和技术指导；　　
（二）协助培训食品生产经营人员，监督食品生产经营人员的健康检查；　　　
（三）宣传食品卫生、营养知识，进行食品卫生评价，公布食品卫生情况；　　
（四）对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查，　并参加工程验收；　　
（五）对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施；　　
（六）对违反《食品卫生法》的行为进行巡回监督检查、追查责任和依法进行行政处罚；　　
（七）负责其他食品卫生监督事项。　　
第二十四条　县以上卫生行政部门可以设立食品卫生监督员。食品卫生监督员由卫生行政部门培训考核合格的专业人员担任，由县以上人民政府卫生行政部门发给证书。　　
第二十五条　食品卫生监督员执行卫生行政部门交付的任务。　　食品卫生监督员应当作风正派、秉公执法、忠于职守、廉洁奉公，不得利用职权谋取私利。食品卫生监督员在执行任务时，可以向肉食品生产经营者了解情况，索取必要的资料，进入生产经营场所检查，按照规定无偿采样，生产经营者不得拒绝或隐瞒。　　食品卫生监督员在执行任务时应当出示监督证件并对生产经营者提供的技术资料负有保密的义务。　　
第二十六条　贪品卫生监测频次和采样数量应当严格按规定执行，卫生、营养指标的监测由卫生行政部门负责。除省统一部署的抽查外，各级卫生行政部门不得在同一时期对同一生产经营者的同一产品进行重复检测。　　
第二十七条　县以上卫生行政部门对造成食物中毒事故或者有证明可能导致食物中毒事故及其他食源性疾患的，可以对该食品的生产经营过程采取下列临时控制措施：　　
（一）封存造成食物中毒及其他食源性疾患或者可能导致食物中毒及其他食源性疾患的食品及其原料；　　
（二）封存被污染的食品用工具，并责令进行清洗消毒。　　　经检验属于被污染的食品及原料，应当予以销毁；未被污染的食品及原料予以解封。　　
第二十八条　发生食物中毒的单位和接收病人进行治疗的单位，除采取抢救措施外，应当保护现场，保存可疑食物并及时向所在地卫生行政部门报告。　　县以上卫生行政部门接到食物中毒报告后，应及时进行现场调查，并组织医务人员抢救病人。
　　　　　　
第五章　附　则　　
第二十九条　本办法应用中的具体问题，由丹东市卫生局负责解释。　　
第三十条　本办法自发布之日起施行。